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건강과 웰빙

단식이 단순한 다이어트라고요?단식하면 가장 먼저 떠오르는 건 체중 감량일 겁니다. 하지만 단식은 단순히 ‘살을 빼기 위한 전략’만은 아닙니다. 최근 과학 연구는 단식이 세포 내부의 청소 시스템, 자가포식(Autophagy)을 활성화시키며, 건강 수명 연장, 염증 감소, 세포 재생에까지 영향을 미친다는 사실을 밝혀내고 있습니다.이제 단식은 단지 굶는 것이 아니라, 우리 몸의 세포가 스스로를 정비하고 회복하는 시간을 주는 방식으로 인식되고 있습니다. 기능의학에서는 이를 ‘세포 청소 주기’로 이해하며, 만성염증, 대사질환, 뇌 건강 관리에도 적용하고 있습니다. 자가포식(Autophagy)이란 무엇인가?자가포식은 세포가 스스로 손상된 단백질, 비정상적인 기관, 병원체 등을 분해하고 재활용하는 생리적 메커니즘입..